Entrevista
Investigadora y gestora cultural, reflexiona sobre la curiosidad, el juego y el valor del error como caminos para desarrollar una capacidad que considera un derecho de todas las personas.
20 agosto 2026
Entrevista
El desafío del café de especialidad va mucho más allá de abrir nuevas cafeterías. La apuesta es construir un ecosistema que conecte emprendedores, productores, empresas, academia y comunidad, aprovechando la posición estratégica de Antofagasta para generar nuevas alianzas, acortar cadenas y crear valor desde el territorio
13 agosto 2026
Entrevista
El mayor desafío de los alimentos funcionales nos está en desarrollar mejores productos, sino en educar a los consumidores sobre la microbiota intestinal, los probióticos y la prevención en salud basada en la evidencia científica. A través de su liderazgo, Kenko Vida se ha especializado en la fabricación de alimentos y bebidas cien por ciento naturales, respaldados por investigación científica.
2 agosto 2026